El avistaje de Fauna es una actividad que podes practicar en todos los Portales. Portales como Laguna Iberá, Carambola, Galarza y Cambyretá (P.N. Iberá) ofrecen excursiones de avistaje acompañados por guías bilingües especializados en el tema, que conocen las especies y los lugares dónde pueden encontrarse.

Iberá es el destino elegido por observadores de aves del mundo entero. Las más de 400 especies presentes en la zona, entre las que se encuentran poblaciones de especies en peligro de extinción como el cardenal amarillo, la monjita dominicana y el yetapá de collar lo convierten en el punto de encuentro de especialistas.